Nicht jeder Fisch ist gut für Ihre Gesundheit. Und wenn Sie sich ein Stück gönnen, dann nur in kleinen Mengen und gelegentlich.
Es wird viel über die Vorteile von Fisch geschrieben. Es wird allgemein angenommen, dass Fisch und Meeresfrüchte zweifelsohne hilfreich sind. Das ist jedoch nicht ganz richtig: Nicht alle Fische sind gesund.
Importierter Wels, Pangasius, Taiwanesischer Wels und Tilapia. In den allermeisten Fällen (90 %) stammen die importierten Zuchtfische aus Vietnam, wo der Einsatz von Antibiotika, der in vielen Ländern verboten ist, in der Zucht weit verbreitet ist, während natürlich vorkommende Welse, die in unserem Land gefangen werden, als sicher gelten können.
