Diese Bananen sind doch abgelaufen, oder?
Bananen sind lecker und sehr gesund. Sie können zu Smoothies hinzugefügt, mit Joghurt gemischt oder als Snack gegessen werden! Sie sind eine vitaminreiche gelbe Frucht, die eine gesunde Alternative zu zuckerhaltigen Snacks darstellt. Außerdem machen sie satt und halten lange satt! Allerdings werfen wir Bananen mit braunen Flecken oft lieber weg, weil sie schon falsch sind. Oder?
Werden Sie braune Bananen essen?
Welche Bananen Sie lieber mögen – grün oder braun – ist eine Frage der persönlichen Vorliebe. Grüne und hellgelbe Bananen unterscheiden sich im Geschmack. Aber was ist mit der wissenschaftlichen Grundlage? Eine Banane ist anfangs grün und wird im Laufe der Reifung immer gelber. Schließlich erscheinen braune Flecken auf der Banane, bis sie schließlich ganz braun sind. Die gelbe Banane ist viel süßer als die grüne Banane. Das liegt an den Enzymen, die in der Banane enthalten sind. Die Enzyme wandeln die Stärke in Zucker um, wodurch die Banane süßer wird.
Bananen
Diese kurvenreiche gelbe Frucht enthält viele Vitamine und ist ein gesunder Ersatz für zuckerhaltige Snacks wie Kekse und Schokolade. Bananen sind aufgrund der in ihnen enthaltenen Kohlenhydrate und Ballaststoffe sehr sättigend. Der Verzehr von Bananen ist besonders für Menschen, die viel Sport treiben, von Vorteil, da sie Muskelkrämpfen vorbeugen und viel Energie liefern. Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass Bananen mit braunen Flecken sogar gesünder sind als rein gelbe. Deshalb sollte man gerade diese verzehren. Wenn du eine überreife Banane isst, hat sie auch einige Vorteile, von denen du gar nichts wusstest, also lies weiter!
Studien haben gezeigt, dass der Verzehr bräunlicher Bananen unglaubliche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Das hat uns sehr beeindruckt, und deshalb haben wir eine praktische kleine Liste für Sie zusammengestellt. Auf der nächsten Seite finden Sie alle gesundheitlichen Vorteile von gefleckten Bananen.
Braune Bananen
Japanischen Forschungen zufolge enthalten reife Bananen viel mehr Antioxidantien als ihre grünen Gegenstücke. Und wenn eine Banane viele braune Sommersprossen hat, ist sie gesünder als grüne oder hellgelbe Bananen. Je mehr braune Sommersprossen sie hat, desto gesünder ist sie. Außerdem sind bräunliche Bananen süßer als die zarten Sorten und besser für das Immunsystem.
Zellen
Reife Bananen sind reich an Antioxidantien, die die Körperzellen vor Schäden schützen und sie vor allen Krankheiten und Beschwerden bewahren. Sie tragen auch zur Stärkung des Immunsystems bei.
Krebs
Der in reifen Bananen enthaltene Tumor-Nekrose-Faktor wird intensiv erforscht. Dieser Faktor kann abnormale und krebsartige Zellen abtöten.
Sodbrennen
Bananen neutralisieren den Säuregehalt und lindern so Sodbrennen. Bananen umhüllen und schützen den Magen vor Säure und Sodbrennen.
Herz
Für die Herzgesundheit sind Bananen sehr vorteilhaft. Rohe Bananen senken den Cholesterinspiegel, und ihre Ballaststoffe verringern das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Menstruation
So wie Bananen Muskelkrämpfe lindern, lindern Bananen Menstruationskrämpfe. Wenn Sie Krämpfe haben, essen Sie eine reife Banane – ihr Kalium entspannt und beruhigt die Muskeln.
Nie wieder werden wir Bananen mit Flecken wegwerfen! Was machen Sie normalerweise mit Bananen, die braun geworden sind?
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