1. kohlensäurehaltige Getränke
Limonaden, Cola und andere kohlensäurehaltige Getränke enthalten viel Zucker, und wenn wir sie vor dem Schlafengehen trinken, wenn wir am wenigsten aktiv sind, kann das zu einer Gewichtszunahme führen. Außerdem enthalten sie oft Koffein, vor allem Cola, das dafür bekannt ist, dass es uns wach hält, was wir vor dem Schlafengehen nicht brauchen.
Der Konsum von kohlensäurehaltigen Getränken stört unseren Schlaf und erhöht unser Risiko, an Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu erkranken.
2. Fettige Lebensmittel
Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Anteil an gesättigten Fetten, wie Fertiggerichten, frittierten Lebensmitteln und einigen verarbeiteten Lebensmitteln sowie rotem und verarbeitetem Fleisch, belastet unser Verdauungssystem stark.
Schlafstudien zufolge führt der Verzehr von fetthaltigen Lebensmitteln zum Abendessen dazu, dass wir nachts häufiger aufwachen und weniger Zeit im erholsamen Schlaf, der sogenannten REM-Ruhe (Rapid Eye Movement), verbringen.
3. Alkohol
Bei Alkoholkonsum produziert unser Körper das Stresshormon Cortisol. Obwohl wir uns entspannt fühlen, fühlen wir uns gestresster. Ein erhöhter Cortisolspiegel führt zu Entzündungen, Gewichtszunahme und einem erhöhten Risiko, chronische Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes zu entwickeln.
4. Schokolade
Das in Schokolade enthaltene Koffein stört den Schlafrhythmus und führt dazu, dass wir uns am nächsten Tag müde, schwindelig und lethargisch fühlen. Im Allgemeinen gilt: Je dunkler die Schokolade, desto höher ist ihr Koffeingehalt.
Schokolade enthält auch das Stimulans Theobromin, so dass der Verzehr von Schokolade gut für uns ist. Deshalb kann Schokolade unseren Schlaf stören, wenn wir sie vor dem Schlafengehen essen.
5. Scharfes Essen
Wenn wir abends eine große Portion scharf gewürzter Speisen essen und dann zu Bett gehen, bevor sie vollständig verdaut sind, kann die Säure im Magen, die hart an der Verdauung der schweren Speisen arbeitet, aufsteigen und Sodbrennen verursachen, was uns daran hindert, gut zu schlafen.
6. Kaffee
Koffein ist ein Stimulans des zentralen Nervensystems, das die Adenosin Rezeptoren im Gehirn blockiert. Wenn die Rezeptoren nicht blockiert sind, kann sich Adenosin an sie binden und Schläfrigkeit verursachen.
Eine Studie ergab sogar, dass “der Konsum von Koffein sechs Stunden vor dem Schlafengehen die Gesamtschlafzeit um eine Stunde verkürzt”. Nachdem wir am nächsten Tag müde aufgewacht sind, trinken wir mehr und mehr Kaffee, und der Kreislauf geht weiter.
7. Salzige Snacks
Eine kuriose Studie ergab, dass der Verzehr von salzigen Snacks vor dem Schlafengehen die Einschlafzeit verzögert und dazu führt, dass man während der Nacht mehrmals aufgewacht. Der Tiefschlaf ist wichtig, denn dann sind Herz- und Atemfrequenz auf ein Minimum reduziert, und wir entspannen uns tief. Die Forschung hat gezeigt, dass salzige Lebensmittel uns in einen so tiefen Schlaf versetzen können, dass wir den REM-Schlaf verpassen und uns träge und unausgeruht fühlen.
8. Harntreibende Lebensmittel
Zu den harntreibenden Lebensmitteln gehören Gurken, Spargel, Rote Bete, Sellerie, Zitrusfrüchte, Wassermelone und Preiselbeeren. Sie sind kalorienarme, nährstoffreiche Lebensmittel in einer gesunden, ausgewogenen Ernährung.
Wenn Sie jedoch häufig nachts auf die Toilette müssen, sollten Sie diese Lebensmittel abends meiden und zum Abendessen verzehren. Das Gleiche gilt für Wasser.
9. Eiscreme
Milchprodukte mit hohem Zucker- und Fettgehalt brauchen lange, um verdaut zu werden. Wenn wir sie also abends vor dem Schlafengehen essen, verbrauchen wir noch Energie, um sie zu verdauen, wenn wir ins Bett gehen. Wir müssen Sie nicht daran erinnern, wie unangenehm es ist, mit einem vollen Magen ins Bett zu gehen, also heben Sie sich diese Leckereien für Ihre Mittagspause am Wochenende auf!
10. Raffinierte Kohlenhydrate
Zu den raffinierten Kohlenhydraten gehören Lebensmittel wie Weißbrot und Nudeln aus Weizen, bei denen der Keim entfernt wurde.
Auch süße Lebensmittel und Getränke gelten als raffinierte Kohlenhydrate. Beim Verzehr werden diese Lebensmittel im Darm schnell in Einfachzucker aufgespalten und haben daher einen hohen glykämischen Index (GI). Wenn Lebensmittel mit hohem GI verzehrt werden, steigt der Blutzuckerspiegel schnell an, und überschüssiger Zucker wird als Fett gespeichert.
Daher gilt es als gesünder, den Verzehr solcher Lebensmittel zu vermeiden oder einzuschränken. Wenn wir sie jedoch vor dem Schlafengehen essen, wenn wir keine Gelegenheit haben, sie zu verbrennen, können sie sich sogar noch nachteiliger auf unsere Taille und unseren Körperfettanteil auswirken.
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