Die meisten Menschen haben Angst davor, täglich Eier zu essen, aber Wissenschaftler haben bewiesen, dass es sehr vorteilhaft ist! Schon 1-2 Eier pro Tag reichen aus – und Ihre Herzgesundheit ist nicht gefährdet.
Laut einer gemeinsamen Studie können chinesische und britische Wissenschaftler den Verzehr eines Eies pro Tag das Risiko für künftige Herz-Kreislauf-Erkrankungen, ischämische Schlaganfälle und Herzinfarkte verringern. Aufgrund des hohen Gehalts an Eiweiß und anderen Nährstoffen, essentiellen Fettsäuren und Vitaminen kann dieses Produkt die Gesundheit verbessern.
In der Studie wurden die Daten von mehr als 400.000 Menschen zwischen 30 und 80 Jahren analysiert. Es wurde festgestellt, dass diejenigen, die täglich ein Hühnerei essen, ein um 28 % geringeres Risiko haben, an einer Hirnblutung zu sterben, ein um 18 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen und ein um 12 % geringeres Risiko für eine koronare Herzkrankheit.
Gleichzeitig erinnern uns die Ärzte daran, dass es besser ist, Eier nicht mit viel raffiniertem Weißbrot und Wurst zu verzehren, sondern mit Vollkornbrot und Gemüse.
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